Herning — 12/3 '20Odense — 17/3 '20København — 18/3 '20Oslo — 25/3 '20
MiniFoodkonference2021–2024
Mini Foodkonference2021–2024
Futurefoodtrends
Oplev fremtiden i dag
Hvert år i september afholder pej gruppen den store food + consumer trends konference 2021-2024, hvor der kastes lys over tidsånd, købs- og forbrugeradfærd, kommercielle trends til fødevarer, restaurant, detail, kommunikation og emballage for de mere end 300 deltagere.
Grundet den store efterspørgsel på at komme med på denne konference, afholder vi nu en miniversion i samarbejde med Nørgård Mikkelsen, hvor vi har kogt højdepunkterne ned til en eftermiddag. Få den komprimerede viden fra den store heldagskonference på denne mini-konference, som afholdes i både Herning, Odense, København og Oslo.
Emner
Få viden om de kommercielle mikrotrends, der vil påvirke indkøbsvaner og ganer frem imod 2024
Oplev hvordan du omsætter dit produkt, branding og strategien med nye trends fra fødevareindustrien
Megatrends: Hvilke største trends dikterer tidsånd og forbrugeradfærd i de kommende år?
Bliv beriget med ny viden om samfund, tidsånd, forbrug samt fødevare- og detailhandelstrends
Hvordan kommunikerer du til brands, detail og etail, samt hvordan man får fanget deres sparsomme opmærksomhed
Mød cases fra hele verden, som illustrerer de nye foodtrends, så de er lige til at gå hjem og arbejde med
Foredragsholdere
Louise Byg Kongsholm
Trendforsker og ejer af pej gruppen
Samfund, tidsånd og forbrug
Nutidens og fremtidens forbrugere navigerer efter andre værdier og har ændret deres adfærd, så det ikke længere er muligt at kommunikere og sælge varer og services som tidligere. Samfundsudvikling, tidsånd, økonomi, trends markedsindsigter og gode cases viser vejen til fremtidens forbrugere, deres værdier, livsstil og dermed de krav, de stiller til brands, retail og e-tail, samt hvordan man får fanget deres sparsomme opmærksomhed.
Hanne Harbo
Strategic food planner hos Nørgaard Mikkelsen
Få indsigt i de nyeste Food Trends.
Hvor er sundheden på vej hen? Hvad med bæredygtigheden, gastronomien, convenience, snackification, flexican tsunamien og alle de andre trends, som rykker lige nu?
Hvilke trends vil indlejre sig i danskernes bevidsthed og forbrug? Og hvad karakteriserer de største Food Trends lige nu?
Hør Strategisk Food Planner og Partner Hanne Harbo, forfatter til den meget efterspurgte Food Trends 2018 give dig overblik og indsigt.
Herning12. marts '20
Tidspunkt:
13.00–15.30
Sted:
pej gruppen
Bitsovvej 2
7400 Herning
Pris:
Pr. deltager: kr. 1.800,-
Underviser: kr. 900,-
Studerende: kr. 600,-
Tjek ind og sandwich fra kl. 12.00 – 13.00. Seminar fra kl. 13.00 – 15.30
Odense17. marts '20
Tidspunkt:
13.00 – 15.30
Sted:
Nørgaard Mikkelsen
Englandsgade 24
5000 Odense
Pris:
Pr. deltager: kr. 1.800,-
Underviser: kr. 900,-
Studerende: kr. 600,-
Tjek ind og sandwich fra kl. 12.00 – 13.00. Seminar fra kl. 13.00 – 15.30
København18. marts '20
Tidspunkt:
13.00 – 15.30
Sted:
Exoffice
Læderstræde 3
1201 København
Pris:
Pr. deltager: kr. 1.800,-
Underviser: kr. 900,-
Studerende: kr. 600,-
Tjek ind og sandwich fra kl. 12.00 – 13.00. Seminar fra kl. 13.00 – 15.30
Oslo25. marts '20
Tidspunkt:
13.00 – 15.30
Sted:
Kulturhuset
Youngs gate 6
0181 Oslo
Lokale: Boksen
Pris:
Pr. deltager: kr. 1.800,-
Underviser: kr. 900,-
Studerende: kr. 600,-